Διασκεδαστικό γεγονός: τρόφιμα που δεν πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο

▶️ Τζίντζερ
Το τζίντζερ περιέχει πολύ νερό, οπότε δεν είναι ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες. Αν το βάλετε στο ψυγείο, η υγρασία θα εισχωρήσει γρήγορα στο τζίντζερ, με αποτέλεσμα να μαλακώσει και να αναπτύξει μεγάλο αριθμό βακτηρίων.

▶️ Σκόρδο
Τα ολόκληρα σκόρδα και οι μη αποφλοιωμένες σκελίδες είναι καλύτερο να αποθηκεύονται σε δροσερό και ξηρό μέρος, εν μέρει επειδή οι θερμοκρασίες κάτω από 4°C επιταχύνουν την ανάπτυξη πράσινων βλαστών από το σκόρδο. το σκόρδο είναι επιρρεπές στη μούχλα αν διατηρείται σε δροσερό μέρος, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνο με την πάροδο του χρόνου.

▶️ Κρεμμύδια
Τα κρεμμύδια είναι ένα φυτό που δεν ανέχεται τις χαμηλές θερμοκρασίες.
Αποθηκεύστε όλα τα είδη κρεμμυδιών σε ξηρό, καλά αεριζόμενο χώρο στην κουζίνα. Η υγρασία στο ψυγείο μπορεί να κάνει τα κρεμμύδια να μαλακώσουν και να μουχλιάσουν.